CARACAS, jueves 18 de junio, 2009 | Actualizado hace
18.06.2009
01:26 PM
Lima es una ciudad de poco color pero si, de mucho sabor. Como el resto de los andinos, sus habitantes son bastante amables. La Mayor es muy bonita, pero lo que más me gustó fue la iglesia de San Francisco. Hay que entrar antes de las 12 del día porque la cierran. Me entretuve tomando las fotos y casi que hago la siesta con los santos. El convento es impresionante. Los franciscanos, por lo visto, tenían mucho poder. La ciudad también se ve bastante limpia y la comida es más barata que en Caracas. En el primer día sucumbí a los sabores marinos. Nos fuimos a La Mar y allí me deleité con una muestra de causas limeñas y un pescado con vegetales y rocoto. Nos tomamos una botella de vino de Calafate, un torrontes de Susana Balbo. Bastante afrutado y combinó perfecto con mi plato porque había allí un cierto sabor oriental.
Me compré la guía Lima de Mario Vargas Llosa, aunque realmente lo que me compré fue otro libro y la guía es un regalo. Para ponerla en práctica, después del almuerzo, nos fuimos caminando hacia Miraflores, pero no el de Caracas, el barrio de Lima donde vivía Vargas Llosa, turístico, pero con personalidad. El malecón es extraordinario. La gente pasea los perros con tranquilidad, mientras otros trotan o manejan sus bicis sin estrés. Eso me dio una envidia. Allí también se encuentran las ruinas de lo que fue un centro religioso de los incas, la Huaca Puclliana. De día se ve de un tono marrón pero de noche, gracias a las luces, se transforma y se tiñe de dorado. Para cenar está el restaurante del mismo nombre (Huaca Puclliana) que se encuentra dentro del monumento y resulta más que interesante, lo que compensa la comida que tiene pretensiones pero no es gran cosa.
Me encantó San Isidro, que es como decir el Country Club, con la diferencia que sus plazas están sembradas de olivos centenarios. Antes se vendían para hacer aceite, ahora los jardineros recogen las aceitunas, las procesan y se reparten equitativamente entre los vecinos.
En la noche nos fuimos a la Rosa Náutica a tomarnos un trago y ver como el Pacífico no lo es tanto. Las olas pasaban por debajo de nosotros y reventaban con furia en la orilla. Pensábamos irnos caminando, pero una señora, muy elegante ella, nos aconsejó que no porque siempre hay pillos cazando a los turistas. Paró el taxi y así el chofer nos trató como lugareños, en cuanto a lo que nos cobró. Eliana, nuestra guía matutina nos aconsejó tomar taxis cuyos conductores fueran mayores de 50 años porque son más expertos y se conocen todas las direcciones.
Por hoy no les cuento más. Mañana les narraré si me dio o no soroche en Cuzco, que se encuentra a más de 3 mil metros de altura.
Maite Navarro
mnavarro@eluniversal.com
Por mayte navarro
21.06.2009
12:53 AM
Gracias por esas opiniones. Pues si, en Lima se come delicioso. Sus restaurantes trabajan con la frescura de los alimentos y la sabiduría de los conocimientos ancestrales. Tengo mucho que contarles y se los contaré Taisa. Jaime, creo que conocer nuestros países es la verdadera revolución, solo así, andando tantos caminos nos conoceremos y por lo tanto amaremos lo nuestro. Ah Jaime. Tienes razón, ya Cusco no se escribe con z sino con s, como lo manda el idioma originario. Subir la gran montaña no se puede explicar. El cansancio desaparece cuando se tiene a los pies a la ciudadela
Por taisa medina
19.06.2009
10:00 PM
¡Mayte me imaginé en Lima! En la Rosa Nautica tomando un rico aperitivo y picando. Se come delicioso en Lima. Espero que nos cuentes más de las experiencias gatronómicas. Disfruta. Taisa
Por Jaime Salmon
19.06.2009
7:15 PM
Estimados Maite y Andrés, como peruano que soy estoy muy agradecido con ustedes por hablar cosas tan lindas de mi país, ojalá pueda alguna vez viajar a Venezuela, conocer y poder hablar cosas lindas de su país a mis hermanos. Reciban mis mas cordiales saludos. Jaime Salmon
Por Andres M. Finnegan
19.06.2009
4:32 AM
¡Perú es lo máximo! Es un país que transmite mucha paz y tranquilidad. Mi lugar favorito en Perú es Arequipa, una ciudad del sur. La amabilidad de la gente y el clima son inigualables, además que el paisaje es tan dramático que es como vivir en una novela. Está rodeada de volcanes nevados. De ahí fui a Ica, alquilamos un carro y nos fuimos por la carretera Panamericana, creo que es una experiencia espectacular. El paisaje no tiene punto de comparación, para mí fue algo inolvidable. Lima es fantástica al igual que Cusco [No se escribe con z], creo que si alguien quiere ir a un país que se quede en su corazón tiene que ir a Perú. No sé si me leas Maite, pero si llegas a ir a Machu Picchu, trata de subir el Huanapicchu antes del mediodía. La vista desde la cumbre no tiene comparación, ¡no te arrepentirás! Eso sí, lleva agua y un bocadillo porque la subida es algo fuerte. ¡Saludos!
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